La Famille Steiner


POUR QUE NOS PRODUITS DE QUALITÉS SOIENT PRÈS DE VOUS

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Le vieillissement synonyme de tendreté

Le vieillissement est un processus important au cours duquel les enzymes décomposent le collagène rigide retrouvé entre les cellules des muscles. La teneur en humidité diminue également, contribuant ainsi à concentrer la saveur.

Immédiatement après son débitage, la viande est congelée fraiche. Ce qui permet de protéger la viande contre les bactéries. Comme le bŒuf se prête facilement à la congélation sans perdre pas sa saveur ou sa texture, vous pouvez en profiter en tout temps. Notre viande est scellée sous vide, ce qui fait qu’elle est facile à manipuler et ne cause aucun dégât à la décongélation.

Chez Bayview Farm, nous sommes toujours heureux de connaître nos clients, et nous serons heureux de vous faire visiter la ferme sur rendez-vous. Nous voulons que vous voyiez de près l’attention et les soins que nous donnons à nos bovins afin de pouvoir avoir confiance dans la qualité du bŒuf que vous mangez!

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Spéciaux boite familiale : boeuf pour le congeleur

BOEUF POUR LE CONGELEUR 25 livre pour $250

  • 12 paq de boeuf haché
  • 2 rotis
  • 2 t-bone ou steak de cote
  • 4 tournedos
  • 4 cubes à ragoût
  • 1 steak surlonge

Cette boite fait 20 repas pour une famille de 4


BOEUF POUR LE CONGELEUR 40 livre pour $360

  • 20 paq de boeuf haché
  • 2 rotis
  • 4 t-bone ou steak de cote
  • 6 tournedos
  • 6 cubes à ragoût
  • 2 steak de surlonge




AUSSI DISPONIBLE

½ de boeuf $6.00livre

HEURES OUVERTURE :

Jeudi - Samedi : 09:00-18:00
Commande par telephone

Sans l’ajout d’hormone ou d’antibiotique, ni OGM
Nos prix sont sujets a modification sans avis préalable.


viande hache fondue Escalope cubes
roti de pallette avec os roti epaule poulet de grain filet mignon
steak surlonge minute steak steak faux-filet tbone
tournedos Bifteck de cote os Contre-Filet
Miel Sirop d'érable Oeufs

Liste des prix

             
STEAK SURLONGE 33.47$/kg 15.18/livre
PTE DE SURLONGE 27.27$/kg 12.37/livre
TOURNEDOS DE BŒUF 27.27$/kg 12.37/livre
FILET MIGNON 70.00$/kg 31.75/livre
FAUX-FILET 41.99$/kg 19.05/livre
T-BONE 43.39$/kg 19.68/livre
BIFTECK DE COTE 35.99$/kg 16.32/livre
CONTRE-FILET 43.39$/kg 19.05/livre
ROTI EPAULE OU PALLETTE 19.83$/kg 9.00/livre
ROTI FRANÇAIS/EXTERIEUR 22.31$/kg 10.12/livre
CUBES DE BŒUF 19.83$/kg 9.00/livre
CUBES DE BROCHETTE 30.99$/kg 14.06/livre
BŒUF HACHE 14.84$/kg 6.73/livre
FLAN OU BAVETTE 35.95$/kg 16.31/livre
FONDUE 30.99$/kg 14.06/livre
OS A SOUPE 6.19$/kg 2.80/livre
JARRET DE BŒUF 12.12$/kg 5.50/livre
QUEUE DE BŒUF 12.12$/kg 5.50/livre
ESCALOPE DE BŒUF 23.04$/kg 10.45/livre
FOIE DE BŒUF 6.19$/kg 2.80/livre
SAUCISSESS PORC & BOEUF 23.14$/kg 10.50/livre
POULET DE GRAIN 8.26$/kg 3.75/livre
GALLETTE DE BŒUF 16.31$/kg 7.40/livre
AIGUILLETTE DE BOEUF 22.04$/kg 9.99/livre

Comment pouvez-vous acheter de notre savoureux bŒuf naturel?

Venez nous visiter, nous sommes situés à seulement 45 minutes d’Ottawa/Gatineau. APPELEZ DÈS AUJOURD’HUI ou envoyez-nous un message électronique à bayviewfarm@videotron.ca ou à gailbigstein@gmail.com.

Nos produits son disponsible chez:

Bayview Farm
332 Route 148
Lochaber, QC
(819) 985-0421

Heures d’ouverture :

Jeudi, Vendredi, Samedi de 9h00 à 18h00.
Durant nos heures de fermeture, s.v.p nous téléphoner pour prévoir un moment à votre convenance afin que vous puissiez vous présenter sur place pour nos produits ou pour récupérer une commande.

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